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赏味朝鲜:食得天然


来源:Casino网

朝鲜之行一路之丰出人意料,令游客津津乐道。特别是天然、无添加的新鲜食材,让人一路上食得放心。

刚刚过去的9月9日,一场10万人的团体操表演《辉煌的祖国》在平壤五一体育场举办,和电子屏幕不相上下的“人工背景墙”整齐划一、色彩斑斓为人赞叹。

前往朝鲜正值8月,夜幕降临的广场上经常能看见身着白色校服的学生参加练习,精神焕发,秩序井然。

导游小金不无骄傲地提起此前曾经被载入吉尼斯世界纪录的另一项10万人团体操《阿里郎》以及上演表演的平壤五一体育场。体育场位于大同绫罗岛上,如同一只巨大的降落伞盘踞一侧,这个体育场总建筑面积达20.7多万平方米,可容纳15万人,号称是目前世界上最大的体育场馆。

车子缓缓行驶于平壤街头,随处可见的绿化、马卡龙色的建筑以及陪同我们淳朴真诚的向导,印象中的“神秘”平壤在现实里却透着温柔和纯真。朝鲜值得一去,并且值得再去。

图文作者:多虔

专题地址:http://www.ylzcoop.com/globalgo/culture/59.shtml

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该图片来源于网络

平壤与北京的直线距离800 余公里,尽管地理距离如此相近,朝鲜作为目的地却始终透着神秘之感。历史、情结、神秘等因素让平壤之旅成为令人期待的旅程。如今,国内游客可以通过团队游的方式自丹东或者北京前往平壤。今年6 月,国航恢复了北京至平壤的直飞航班,更拉近了中国游客与平壤的距离。

赏味朝鲜:食得天然

朝鲜之行一路之丰出人意料,令游客津津乐道。特别是天然、无添加的新鲜食材,让人一路上食得放心。

开城的高丽参是最为人熟知的伴手礼,而来到开城有一项必不可少的体验,便是特色铜碗餐,据说这是高丽国王的饮食体验,铜质的食器依次摆在桌子上,金灿灿一片充满了仪式感。

特色铜碗餐

服务员端来热气腾腾的人参鸡,泛着金黄色泽的鸡汤香气四溢,令人食指大动,鸡肉瘦而不柴,人参的香气被妥帖地保留于鸡汤之中,尽管铜碗容易导热,喝起来有些不便,却让人忍不住端起碗来大口将新鲜的鸡汤喝进肚子里,才算满足。

除了人参鸡之外,来到朝鲜怎能错过一碗正宗的朝鲜冷面。而地道的朝鲜冷面,非玉流馆不可。位于平壤大同江畔的玉流馆是朝鲜最顶级的冷面馆,地位相当于北京的全聚德烤鸭总店。今年,玉流馆冷面更是出现在韩朝首脑会晤欢迎晚宴的菜单中。

玉流馆

玉流馆是典型的朝鲜传统特色建筑,始建于上世纪60年代,主体部分分为二层,周身用白色石料砌成。它尖顶翘首,廊柱高直,亭台幽雅,水流潺潺,不乏王宫殿宇的气派。

每到饭点,玉流馆门口总是大排长队,据说,一些生活在朝鲜偏远地区的人们,会把“去平壤吃玉流馆冷面”当做小小的心愿珍藏在心底。朝鲜人请尊贵的客人吃饭,也愿意选择在玉流馆。

在玉流馆吃冷面有三样必点的,除了冷面之外,还有炸鹌鹑和入口即化的冰淇淋。

玉流馆

朝鲜冷面的吃法大有讲究,先在冷面里加入白醋和芥末,搅拌均匀后再一筷子夹起一大口面吸进嘴里。

叛逆和好奇是人的天性,不少关于朝鲜的游记中乐于加入“暗夜脱团”的经历。在平壤的某一天晚上,我们在年轻导游的陪同下在高丽饭店周边散步,路边有当地人架着烤架做着香喷喷的烧烤,我们和导游姑娘在街旁狭小的杂货铺门口一同品尝当地的冰淇淋,温暖开怀的笑容成为一生难忘的记忆。

临别之时,我们在前往机场的大巴上用歌声互相道别,同行的团友将一首由《成都》改编的歌送给了一路陪同我们尽心尽责的导游们:

平壤,带不走的只有你

和我在平壤的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

这普通的愿望,并非出于猎奇,而是对这座城市因友谊而展现出的温柔一面的眷恋和美好祝愿。

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[责任编辑:许玥 PF004]

责任编辑:许玥 PF004

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